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首先我们分析一下“跑店”现象的主要原因: 一、产品本身在口感、风味及价位方面不能满足目标消费群体的需求; 二、产品售后服务跟不上,或有的酒店促销不力,乃至产品离开了促销就销售不畅; 三、厂商给予的利润空间或促销支持不能满足店主的欲望; 四、竞争品牌优势明显,给产品推广造成一定压力。 当时,我们认真研究了AG品牌的实力情况与市场特征,认为AG产品的品质无可厚非,其包装设计也特别具有冲击力,而价位也比较适中,但该企业由于是新涉足酒业不久,其品牌知名度较低,且广告投放量也不大,于是我们在对广州、中山、东莞、花都等城市的上千个终端酒店进行了充分调查后采取了如下“防跑策略”: 1、在促销品的设计上,尽量突出差异化,在很多企业普遍采用烟具、酒具、桌牌等作为赠品的情况下,我们推出了较新颖的筷子、鲜花等作为促销赠品。 2、针对进店消费的客人我们不仅提供推拉车门、座位引导等服务,还开展了给客人赠送“川菜”和“川茶”的服务。 3、在很多厂商让促销礼仪小姐介绍自家酒的情况下,我们让训练有素的礼仪小···
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