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酒店行业应走出“服务过剩”的几点误区
日期:4月1日 1时  来源:    阅读:点击...
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    公务网http://www.gongwu.com.cn/ -找文章到公务网宾馆是服务性行业,通过提供各项服务来实现企业的经济效益和社会效益。在硬件设施既定的条件下,很多宾馆企业只能在软件服务方面做文章,希望以此来突出自身的竞争优势。殊不知,某些宾馆在盲目追求“优质”服务的过程中,由于没能掌握好宾客的心理特点,结果适得其反,步入了“服务过剩”的误区:
    1、过分热情,造成服务缺乏真诚。对宾客真诚的、发自内心的关爱,才称得上是热情的服务,反之,则是虚情假意、矫揉造作。有些宾客反映,大多数服务的确做到了微笑服务,但总让人感觉这是一种机械式的、职业化的微笑。有时在某些尴尬场面甚至是紧急情况下,服务员依然是慢条斯理地微笑,全然不顾及宾客当时的心情,这就反而会令人反感。要解决这一问题,首先就要从观念入手,培养员工敬业爱岗的精神,让他们认识到服务接待是一项平凡而崇高的职业。其次,要使员工对宾客进行正确的角色定位。过去我们经常强调,宾客是宾馆的衣食父母,是宾馆的生存之源。现在我们更应该强调,宾客是我们的老师,是我们的朋友···
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