摘要 蔗糖工业用复合酶制剂——TKSE蔗糖生物助剂进行配方研究、室内实验和生产性试验查定情况，分析研究生物酶对蔗汁中非糖分的作用机理。试验表明：亚硫酸法糖厂在中和汁箱位置以每吨甘蔗加入TKSE蔗糖生物助剂8mL时，白砂糖色值可下降20%～30%、甲膏结晶率可增加1%～2%。这表明蔗糖生物复合酶研制成功对我国占主流地位的亚硫酸法制糖工艺有大的改进，对提高糖业经...  6月9日

    ［摘要］中小企业一直面临着人才危机，如何吸引人才、留住人才成为诸多中小企业面临的难题。薪酬管理是企业吸引人才、留住人才的关键。文章对中小企业薪酬管理中存在的问题进行了分析，并提出了优化中小企业薪酬管理的策略。［关键词］中小企业薪酬管理对策一、国内中小型企业薪酬管理中存在的主要问题及成因分析（一）薪酬设计缺乏战略思考。在企业进行薪酬设计的过程中， 企业较多考虑...  6月9日

    摘要：在对甘蔗制糖企业技改项目进行清洁生产评价时，应从原料是否为可再生资源、产品是否是清洁产品、工艺技术和生产设备是否先进、是否采取节约能源措施和节水措施等，对照国家环保总局2002年发布了HJ/T186-2006《中华人民共和国环境保护行业标准清洁生产技术要求（甘蔗制糖业）》中的清洁生产指标，对项目的清洁生产水平进行评价。关键词：清洁生产清洁生产评价作者简...  6月9日

    摘要： 本文综述了废纸回收利用时杂质的来源以及杂质脱除的物理方法，介绍了不同物理脱除胶粘物工艺的机理、特点，并对收购废纸过程中控制杂质的方法提出了建议。关键词： 废纸 杂质 胶粘物 物理控制1前言随着世界经济的迅猛发展以及人们生活水平的提高,纸和纸板的生产及需求量也在与日俱增,据资料统计显示2000年,我国纸和纸板的消费总量约为3400万ｔ，2004年我国...  6月9日

    罐头工业是消化农副原料的重要产业，也是我区传统出口产业。广西地处我国南部，常年有果，四季产菜，可为罐头生产提供丰富的原料。随着全球经济的快速发展，人们生活水平不断提高，生活节奏加快，在饮食方面越来越注重简便、快速、营养和卫生安全，罐头食品符合快节奏生活的基调，因而需求量越来越大。近几年来，我区罐头行业得到快速发展，也遇到一些问题。罐头行业面对国际、国内两个市...  6月9日

    摘 要 介绍了广西滑石的开发利用现状，分析了在其深加工开发中存在的主要问题，根据滑石深加工技术的发展和市场需求变化，结合广西滑石资源特点和生产技术等基础条件，探讨提出了实现跨越式发展的方向。关键词 滑石；深加工开发；广西 1 概述滑石(Mg3(OH)2)被广泛应用于塑料、橡胶、造纸、油漆、陶瓷、纺织、化妆品、医药等工业。滑石粉作为填料可降低产品成本，也可降低...  6月9日

    摘 要: 经过两步平板分离法,筛选到1株木聚糖酶高产菌,三角瓶发酵培养后,测得该菌的酶活力为0.2535U/mL,酶最适反应温度为60℃,最适反应的pH值为6.0。关键词：两步平板分离法；木聚糖酶；选育 作者简介：成显波（1982－），男，广西罗城人，工学学士，广西大学2004级硕士，从事蔗渣浆木聚糖酶辅助漂泊研究。 木聚糖酶是一类木聚糖降解酶系，属于水解酶...  6月9日

    摘要：UASB反应器具有容积负荷率高、处理容量大、投资少、占地面积小、启动快、运行稳定等优点，并较好地解决了气、固、液三相分离的问题，因此被广泛应用于高浓度有机废水的处理。合理调整UASB运行时的进料负荷、温度和碱度等条件，可以使其保持最佳处理效果。关键词： UASB 有机废水 应用 影响因素UASB是由荷兰著名学者Letfinga在20世纪70年代开发的。...  6月9日

    1 引言 单面机是瓦楞纸板生产线中最为关键的设备，而瓦楞辊既是单面机的“心脏元件”，又是易损件，瓦楞辊的质量直接影响着瓦楞纸板的成型质量。因此将瓦楞辊作为研究对象对瓦楞纸板的生产有着十分重要的作用。瓦楞辊常用齿型有U型、V型和UV型，目前国内外普遍采用UV型。瓦楞种类通常有A、C、B、E四种，将参数化技术应用到瓦楞辊设计上可以节省大量时间，缩短设计周期，提高...  6月9日

    摘要：使用可食性抑制剂控制澄清型香蕉汁加工过程中的酶褐变。结果表明，L-半胱氨酸、抗坏血酸、柠檬酸均能同时显著地抑制香蕉PPO和 POD活性，在打浆时添加0.5%柠檬酸，在酶解结束后再添加0.025% L-半胱氨酸和0.05% 抗坏血酸能有效地抑制香蕉汁的酶褐变。关键词：香蕉汁；酶褐变；抑制；褐变抑制剂作者简介：杨昌鹏（1964—），男，广西桂林人, 广西农...  6月9日

    摘要：儿童是一个家庭的中心，儿童鞋的质量与儿童的生长发育密切相关，本文研究了当前儿童鞋的设计生产、消费市场，论述了儿童鞋人性化设计的必要性，在人性化设计理念的基础上，提出了对儿童鞋的人性化设计原则，可以给没有明确设计战略的中国儿童鞋生产一些设计方面的启示，促进儿童鞋的设计与生产走向成熟。 关键词：儿童 儿童鞋 人性化 人性化设计 伴随着独生子女的增多，儿童消...  6月9日

    表2 二次添加抑制剂对香蕉汁酶褐变的影响打浆时加入的抑制剂酶解后加入的抑制剂残存PPO活性残存POD活性酶解汁pH值果汁褐变度（A420）酶活(U)相对酶活(%)酶活(U)相对酶活(%)离心结束时24h后48h后对照(水)无36.821004.341004.70.4920.5460.5910.5%柠檬酸无5.5215.00.4610.64.00.3780.4...  6月9日

    摘 要:本文针对植物组织培养中常见的褐变现象,详细地分析了其产生的机理及影响因素,并提出了相应的对策,为科研和生产提供了一定的理论和实践依据。关键词:植物组织培养，褐变，对策 目前，在许多植物组织培养过程中，常遇到褐变问题。褐变主要发生在外植体，在植物愈伤组织的继代、悬浮细胞培养以及原生质体的分离与培养中也经常发生。褐变产物不仅使外植体、细胞、培养基等变褐，...  6月9日

     摘要：本文从构成艺术设计原理的认识入手，分析了历史上几种有代表性的对构成艺术的理解以及构成对设计领域的影响，从方法论的角度阐述了构成与设计创新之间的联系，从而探索出一条基于构成的设计创新之路。关键字：构成艺术；设计创新；理性中图分类号：TB47 生活中，构成已不再是一个十分专业化的词汇，它既可以传达一个动态组合的概念，也可以是一个进行设计创作的创意载体，因...  6月9日

    摘要：分销渠道通常由制造商、批发商、零售商以及其他辅助机构组成，渠道成员之间经常会存在冲突。企业应从渠道冲突产生的原因和处理方法入手，探讨了分销渠道冲突及其成因和协调机制关键词：分销渠道，冲突，成因，协调，机制 在目前激烈的市场竞争中，技术与产品差异正在变得越来越小，渠道正在成为新的“竞争焦点”。因而，如何对分销渠道的冲突进行有效的管理和控制具有十分重要的现...  6月9日

    摘要： 随着网络技术的不断发展，越来越多的糖厂建立了局域网系统。但是网络安全问题接连不断的发生，给糖厂信息化的建设带来很大的危害。分析了糖厂网络系统面临的威胁及相应的对策，并提出了一个实用的解决方案。 关键词：糖厂网络安全作者简介：尤文坚（1969-），男，广西北流市人，广西农业职业技术学院电子信息工程系讲师、工程师，现为武汉理工大学计算机学院在读工程硕士研...  6月9日

    摘 要：通过对采集于金秀大瑶山老山林区、广西柳州沙塘林场林区、金秀县忠良乡岭祖和高岭林区的4号拟啄木鸟标本的研究，确定为黑眉拟啄木鸟海南亚种（Megalaima oorti faber），并对黑眉拟啄木鸟在广西的亚种分布进行了讨论。关键词：啄木鸟；海南亚种作者简介：周天福（1967-），男，广西临桂县人，广西生态工程职业技术学院科研副处长，副教授，研究方向：...  6月9日

     介绍生物吸附法在重金属废水中的应用。探讨了藻类、细菌和丝状真菌对重金属吸附的机理。生物体上的阴离子对吸附重金属的影响较大。重金属；生物吸附；机理；阴离子 1 引言随着经济的快速发展，废水的大量排放，土壤和水源中重金属积累的加剧，重金属污染越来越引起人们的关注，治理和回收重金属也已成为一个热点课题。传统的治理方法有沉淀、离子交换法、电化学法、膜分离技术等。但...  6月9日

    摘要本文介绍了植物对稀土元素的吸收特性和稀土元素在植物体内的分布、存在形式，综述了近年来有关稀土元素的植物生理效应的研究进展情况。关键词稀土元素；植物；生物效应作者简介:许宝泉（1964-），男，副教授、博士，从事生物工程研究与教学。 稀土元素是指元素周期表中镧系元素及其同族的钪和钇，共17种元素。根据它们的化学、物理性质, 在分离工艺上将钪和镧、铈至铕称为...  6月9日

    摘 要：糖蜜酒精废醪液是很好的生物能源和钾源，文中介绍了废醪液综合利用概况，着重介绍了“浓缩燃烧处理酒精废醪液同时回收钾盐技术”综合利用废醪液的技术路线、效益分析、注意问题及其在木质纤维类原料生产燃料乙醇领域应用的方式。关键词：燃料乙醇；废醪液；综合利用；环保；浓缩；燃烧；钾盐作者简介：王勇(1969-)，男，广西横县人，热能工程师，从事包括高浓度有机废液在...  6月9日

    摘 要 阐述了超临界二氧化碳流体的特性和染色原理，介绍了目前国内外的合成和天然纺织纤维应用超临界二氧化碳流体染色的研究近况，分析其在纺织印染工业中获得广阔的发展前景所需要解决的问题。 关键词 超临界二氧化碳；染色原理；合成纤维；天然纤维1 前言超临界染色（Supercritical Fluid Dyeing，简称SFD），也叫无水染色（Waterless D...  6月9日

    摘 要：采用柱层析的方法对提取的卵磷脂进行纯化，用消化定磷法测定卵磷脂的含量。结果表明，从蛋黄提取的卵磷脂粗品经柱层析纯化，精制卵磷脂的纯度达99.6%。用消化定磷法可以准确测定卵磷脂的含量，有较高的准确度。关键词：卵磷脂；纯化；含量；测定1 引言 卵磷脂又称为磷脂酰胆碱，是磷脂酸的衍生物，由甘油与脂肪酸和磷酸胆碱结合而成。卵磷脂广泛分布于动物、植物和酵母中...  6月9日

    摘 要：阐述了以山梨醇和硬脂酸为原料，合成失水山梨醇单硬脂酸酯（Span60）。通过试验得出了山梨醇中糖类物质含量对目标产物中黑点及色泽的会产生较大影响的结论，同时提出了相应解决的办法。 关键词：Span60；山梨醇；总糖；还原糖作者简介：罗鸣（1973-），广西苍梧人，工程师，主要从事山梨醇及甘露醇的生产管理及技术改造工作。1 引言山梨醇在自然界广泛存在于...  6月9日

    摘要：采用实验分析的方法，研究间歇约束悬臂梁振动系统在简谐激励下系统稳态响应的动力学行为。研究结构参数对运动状态分布和运动特征的影响。对采集到的实验数据进行分析，利用投影相图将其运动形态直观的表达出来，便于观察分析。 关键词：悬臂梁，间歇约束，运动特性1、引言间隙对工程结构的动态行为影响十分复杂。一方面因间隙碰撞而产生的强烈振动，往往成为许多工程结构失效的元...  6月9日

    摘 要：主要阐述了酸化水解的原理和特点，就此工艺在甘露醇和山梨醇的生产中运用进行分析。关键词：加压；水解；果糖；葡萄糖作者简介：周海琨（1976-），广西上林人，，工程师，主要从事山梨醇、甘露醇生产的工艺管理和技术改造工作。1 前言 山梨醇和甘露醇是两种同分异构饱和六元醇，用途广泛。工业上由蔗糖制备甘露醇、山梨醇方法如下：将50%蔗糖水溶液加酸水解生成果糖和...  6月9日

    摘要：用氢化物-冷原子吸收光谱法测定大米中总汞的含量，其线性范围是0-0.040ug/ml,RSD=5.97%，最低检出限为0.010mg/kg。关键词：氢化物；原子吸收；汞作者简介：曾祥英，37岁，女 ，广西贺州市人，广西贺州市产品质量监督检验所工程师。汞广泛分布于大地之中(1)，农作物的根系能吸收土壤中的汞，水稻也不例外，水稻根系吸收汞后，通过养分运输通...  6月9日

    摘要：介绍了20万t/a烧碱装置的扩能技改情况，指出了通过工艺技术改造和设备的更新换代，不断提高烧碱生产工艺技术水平是改善操作环境，降低烧碱成本的重要途径。 关键词烧碱；生产；工艺技术改造前言：2000年以前，株洲化工集团烧碱厂的液碱生产能力只有10万t/a，电解槽采用的是金属阳极电解槽（6万t/a）和石墨阳极电解槽（4万t/a）相结合，装置水平比较落后；氯...  6月9日

    摘 要： 维生素E酯类衍生物种类很多，功能不尽相同，广泛应用于医药、食品、化妆品等领域。本文综述了几类维生素E酯衍生物的合成研究进展。 关键词：维生素E；维生素E酯；衍生物；合成；应用作者简介：粟晖（1971-），女，高级实验师，广西大学化工学院在读硕士研究生，研究方向为化学合成与制备。基金项目：国家863计划项目（2004AA2Z3490）；广西教育厅科研...  6月9日

    摘 要：采用文献计量学的方法 ,对我国近30年来在学术期刊上发表的番茄红素研究文献进行统计分析 ,对我国番茄红素研究文献类型、年代分布及研究内容等方面进行计量分析 ,从而揭示我国对番茄红素研究的现状和发展趋势。关键词：番茄红素；文献；计量分析 番茄(Lycopersicon esculentum Mill)又名西红柿、番柿、洋柿子等，原产于南美西部高原，属喜...  6月9日

    2.3 番茄红素文献的主要期刊刊载番茄红素文献的期刊共151种，表3列出了番茄红素文献在期刊中的分布情况，表4列出了14种刊载番茄红素文献的期刊。表3 番茄红素文献期刊的集中与离散刊载文献量（篇）12-34-68-22总计期刊总数1083265151文献量（篇）108723173284占总文献量%38.0325.3510.9225.70100.0表4 番茄红...  6月9日

    【摘要】目前国内不少糖厂的水喷射器存在各种不同的问题，用大量的水和电，但真空度不高。这方面改进的潜力相当大，需要进行深入的研究。本文对南宁吉然节能环保技术有限公司在永鑫华糖集团和欧亚糖业集团等五家糖厂成功推广应用的喷射雾化式冷凝器进行具体分析，同时对比逆流式冷凝器和水喷射冷凝器，得出喷射雾化式冷凝器是目前真空冷凝系统最先进的节能产品。 关键词 喷射 雾化 冷...  6月9日

    摘 要：本文简述了氧传感器的结构和工作原理，并根据结构和工作原理分析了氧传器故障的产生原因及对汽车发动机的影响，提出了检测、诊断方法。关键词：汽车；氧传感器；故障检测 1. 引言随着汽车工业的发展，汽车尾气所带来的环境污染问题日益严重。因此，有效地控制汽车尾气，减少其对环境污染已成为当今重要的研究课题之一。许多汽车在发动机排放系统中装有三元催化转换器，以降低...  6月9日

    摘 要：探讨不同甲醛含量检测方法对测定结果的影响，并对实验条件进行了选择，为建立食品中甲醛检测方法提供实验依据。 关键词：甲醛；食品测定；；乙酰丙酮法；盐酸苯肼法 近几年来, 发现个别不法商贩在加工食品过程中, 用甲醛( 或者甲醛次硫酸钠) 来改善食品的外观和延长保存时间。例如在米粉( 湿切粉) 、腐竹等食品的加工过程中加入甲醛次硫酸钠( 俗称吊白快) 来漂...  6月9日

     对阳光早餐生产企业的产品质量监控进行全面的综合分析，找出能最大范围控制产品质量的方法，从而达到对早餐产品质量的有效控制。其控制方法分三个阶段：事前控制、事中控制、事后控制。 阳光早餐生产企业；质量监控在事事讲求效率的今天,一份营养、健康、安全的早餐对于人们来说已显得尤其重要。很多大中城市也因此发展起以生产早餐为主的早餐生产企业。企业主要产品大都为人们所喜爱...  6月9日

    摘要：介绍烟气脱硫工程的特点及自控设计方面涉及的几个的问题关键词：烟气脱硫、 控制范围及功能 、热工保护一、前言随着国民经济的发展与国民环保意识的提高，人们对大气质量的要求越来越高。火力发电厂作为SO2的主要排放源之一，对燃煤锅炉烟气进行脱硫势在必行。二、工艺特点目前世界上采用最多的烟气脱硫技术主要有三种，即干法脱硫、半干法脱硫和湿法脱硫,而湿法脱硫又以其脱...  6月9日

    摘要：糖水桔子罐头有时会出现汁液混浊现象，严重时会有沉淀，桔瓣背部砂囊柄处白点多，致使成品合格率下降。产生这种现象的原因是多方面的，为了防止桔子罐头中的白浊现象，需要采取一系列有效措施，从而提高产品的合格率和商品价值。关键词：糖水桔子；白色混浊；原因及防止糖水桔子罐头糖液白色混浊的现象，在各个生产厂家的产品中都不同程度地存在。这种白浊物质虽然不影响食用价值，...  6月9日

    摘 要：介绍了桑椹及桑椹醋饮料的功效，以桑椹汁为主要原料，经发酵制成香味浓郁的桑椹醋，最后经科学调配精制成营养保健饮料。 关键词：桑椹；发酵；醋饮料引言桑椹是一种多年生桑科桑属植物桑树的果实，成熟的桑椹紫红色，汁多味美，被誉为“第三代水果”之一，其特点是钾元素含量特高，达到钠元素的78.9倍。种桑养蚕在我国有着悠久的历史，清末种桑养蚕已遍及大江南北，种桑养蚕...  6月9日

     透明质酸是一种酸性粘多糖，广泛用于眼科手术和化妆品。用蒸馏水提取、氯仿去蛋白、乙醇沉淀和纯化可以从鸡冠中获得透明质酸。 透明质酸；粘多糖；提取；纯化1 引言透明质酸（Hyaluronic acid）简称HA，是一种酸性粘多糖，广泛存在于动物的组织细胞间质(基质)和某些细菌的荚膜中。Meyer和Palmer等人于1934年从牛眼玻璃体中分离出的一种高粘性物...  6月9日

    摘 要：将仙人掌预处理、榨汁、制取仙人掌汁，以蔗糖调配的仙人掌汁为发酵原液，采用酵母菌进行酒精发酵。用正交试验设计出最佳的发酵工艺条件。生产的仙人掌酒，经品尝、勾调出含营养和保健功能的酒饮料。 关键词：仙人掌；酵母菌；酒精发酵；酒饮料 仙人掌又名凤尾筋，龙舌，神仙掌，观音掌等，为仙人掌科所有种类的统称。多产于美洲干旱荒漠或半荒漠地区，全世界约有2000余种，...  6月9日

    摘要：高纤维椰果是用新鲜椰子水经醋酸发酵，由液面上层形成的不溶于水的白色或乳白色凝胶状物，可依加工需求切割成不同形状。本文主要介绍高纤维椰果的制作工艺，该工艺主要分为复水除酸、煮糖液、混合加热、静置蜜汁、热灌装、封口、灯检、杀菌、清洗、保温、贮藏等几个步骤。成品质量指标为口感光滑细腻，气味酸甜，色泽为乳白色，pH在4.0以下，总酸在0.1％～0.3％之间，固...  6月9日